{"id":69050,"date":"2016-11-15T00:00:00","date_gmt":"2016-11-15T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.arenaswim.com\/unkategorisiert\/nahrungsergaenzungsmittel-freund-oder-feind-der-sportlichen-hoechstleistung\/"},"modified":"2019-09-24T17:13:31","modified_gmt":"2019-09-24T15:13:31","slug":"nahrungsergaenzungsmittel-freund-oder-feind-der-sportlichen-hoechstleistung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.arenaswim.com\/de\/fitness-wellness-de\/nahrungsergaenzungsmittel-freund-oder-feind-der-sportlichen-hoechstleistung\/","title":{"rendered":"Nahrungserg\u00e4nzungsmittel: Freund oder Feind der sportlichen H\u00f6chstleistung?"},"content":{"rendered":"

Wir m\u00f6chten herausfinden, wann es sinnvoll ist, die Nahrung zu erg\u00e4nzen oder wann es\u00a0 besser ist, einfach das Essverhalten anzupassen.<\/strong><\/p>\n

Nahrungserg\u00e4nzungsmittel: ein treuer Freund sportlicher H\u00f6chstleistung oder ein Extra, das du nicht unbedingt brauchst? In diesem Artikel versuchen wir, Licht in das Dunkel dieses Ph\u00e4nomens zu bringen, das insbesondere mit Aminos\u00e4uren, Vitaminen und Mineralien einen Gesamtumsatz von \u00fcber 2 Milliarden Euro im Jahr verzeichnet.<\/p>\n

Sie sind ohne Rezept in Superm\u00e4rkten, Reformh\u00e4usern, Fachgesch\u00e4ften und im Internet frei verk\u00e4uflich.<\/p>\n

Aber sind sie auch notwendig?<\/p>\n

Profi- oder Freizeitsport<\/strong>?<\/strong><\/p>\n

Sport\u00e4rzte oder Ern\u00e4hrungsberater verschreiben Profisportlern gerne Vitamine als Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, um eine ausgeglichene Ern\u00e4hrung f\u00fcr eine optimale ern\u00e4hrungsphysiologische Ausgangslage zu garantieren.<\/p>\n

Da die sportliche H\u00f6chstleistung im Profisport besondere Muskelaktivit\u00e4t und einen erheblichen Energieverbrauch bedeutet (sogar zwei Mal so hoch wie an Ruhetagen), k\u00f6nnte man denken, dass man den Verlust an Mineralien, Vitaminen und Proteinen am einfachsten mit Erg\u00e4nzungsmitteln auff\u00fcllen kann.<\/p>\n

Wer in der Freizeit schwimmt und ca. 1 bis 2 Stunden und 2 bis 4 Mal in der Woche aktiv ist, nicht auf Profiniveau aber trotzdem unter gro\u00dfer k\u00f6rperlicher Anstrengung, kann gut ohne Erg\u00e4nzungsmittel auskommen und allein auf eine ausgewogene Ern\u00e4hrung bauen.<\/p>\n

Wieso gibt es Erg\u00e4nzungsmittel speziell f\u00fcr Schwimmer<\/strong>?<\/strong><\/p>\n

Wer hat nicht schon davon geh\u00f6rt, dass gro\u00dfe Mengen an Proteinen das Muskelwachstum f\u00f6rdern? \u00a0Naja – das Volumen und die St\u00e4rke von Muskeln k\u00f6nnen Proteine nicht erh\u00f6hen, sie k\u00f6nnen lediglich gesch\u00e4digtes Muskelgewebe reparieren. Viele Sportler nehmen Aminos\u00e4ure-Erg\u00e4nzungsmittel oder nehmen viel Protein mit ihrer Nahrung auf. Man muss es aber mit Bedacht tun: Zu viele Proteine k\u00f6nnen zu einem Ungleichgewicht und zu Funktionsst\u00f6rungen f\u00fchren, insbesondere in Hinsicht auf die Nieren und die Knochen.<\/p>\n

Generell sollten Kohlenhydrate von Schwimmern nicht verschm\u00e4ht werden, sei es zu Mahlzeiten oder w\u00e4hrend des Trainings. Dabei sollten bevorzugt komplexe Kohlenhydrate wie in Nudeln und in braunem Reis gegessen werden. Eine ausgewogene Ern\u00e4hrung beinhaltet durchschnittlich 55-60% Kohlenhydrate, 20-25% pflanzliche Fette und 20% Proteine.<\/p>\n

Sieh dir diese Muskeln an<\/strong>!<\/strong><\/p>\n

Auf jeden Fall braucht man f\u00fcr Kurzstreckendisziplinen wie z.B. Wettk\u00e4mpfe \u00fcber 100 m, 200 m oder 400 m, die zwar kurz aber sehr intensiv sind, eine ad\u00e4quate Menge an Protein. Auch Fette spielen f\u00fcr den Energiehaushalt eine Schl\u00fcsselrolle, insbesondere unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren (Linols\u00e4ure, Omega 3) und kurzkettige Fetts\u00e4uren, wie sie in \u00d6len und Fr\u00fcchten zu finden sind.<\/p>\n

Was braucht ein Schwimmer<\/strong>?<\/strong><\/p>\n

Um nicht unter starker M\u00fcdigkeit zu leiden, ist es wichtig, Energiereserven effektiv zu nutzen und den Trainingsplan mit einem passenden Ern\u00e4hrungsplan zu kombinieren. W\u00e4hrend einer hohen Trainingsbelastung zum Beispiel ist ein Erg\u00e4nzungsmittel mit Kohlenhydraten besser. Bei langen und intensiven Trainingseinheiten sind solche mit Aminos\u00e4uren sinnvoll, die die Proteinsynthese stimulieren,\u00a0 da die Muskeln Katabolismus und Anabolismus erfahren (auf gut Deutsch, sie verbrennen zuerst um sich dann wieder aufzubauen).<\/p>\n

Die Muskeln von Schwimmern sind gut definiert, weich, elastisch und kegelf\u00f6rmig. Aus diesem Grund ist der maximale Sauerstoffverbrauch im Durchschnitt niedriger als der, eines L\u00e4ufers oder Radsportlers.<\/p>\n

Nahrung belastet oft den Verdauungsapparat und beinhaltet Abfallprodukte, die das Training oder einen Wettkampf behindern k\u00f6nnen. Da Essen allein nicht immer im Stande ist, diese Faktoren zu kompensieren, kann man ruhig zu nat\u00fcrlichen Erg\u00e4nzungsmitteln greifen, die in hoch konzentrierter Form die K\u00f6rperfunktionen und die durch intensives Training verursachte N\u00e4hrstoffverluste schnell wieder ausgleichen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Nahrungserg\u00e4nzungsmittel m\u00fcssen mit Bedacht genommen werden und auf tats\u00e4chliche Bed\u00fcrfnisse des K\u00f6rpers abgestimmt sein. Gepaart mit eisernem Wille, gro\u00dfem Einsatz und hartem Training, k\u00f6nnen sie so ein guter Verb\u00fcndeter bei der Verbesserung der sportlichen Leistung sein.<\/p>\n

—————<\/p>\n

Quellen:<\/h5>\n
Maurizio Tommasini, Biologe und Ern\u00e4hrungsberater (http:\/\/www.mauriziotommasini.it\/)<\/a><\/h5>\n
Dietatleta (http:\/\/www.dietatleta.it\/<\/a>)<\/h5>\n
Cibo360 (http:\/\/www.cibo360.it\/)<\/a><\/h5>\n
Photo credit<\/em>:\u00a0\u00a0\u00ab\u00a0Supplements \u2013 lycopene, ubiquinol, cherr<\/a>\u00a0\u00bb\u00a0(CC BY 2.0<\/a>) von\u00a0HealthGauge<\/a><\/em><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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