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4 aliments pour nageurs vegans

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Voici 4 types d’aliments végétaliens qui sont fortement recommandés pour les sportifs/nageurs.

Nous avons récemment découvert que le nombre de nageurs végétaliens était en constante augmentation. Voyons donc quatre types d’aliments que les nageurs végétaliens peuvent ajouter à leur régime alimentaire.

« 100_8417 » (CC BY 2.0) by AlishaV

Le premier aliment que nous vous suggérons d’essayer c’est le quinoa. Au cas où vous n’en auriez jamais entendu parler, il s’agit en fait d’une pseudo-céréale. « Pseudo » car elle appartient en réalité à la famille des épinards, mais possède certaines caractéristiques qui la classent dans la catégorie des céréales. Elle peut être consommée comme alternative au riz et est pleine de calories, avec une forte teneur en protéines. C’est une excellente source de glucides, de vitamines et de minéraux. Elle peut être consommée comme repas principal, mais je conseille de la consommer en salade notamment en été en y ajoutant des tomates et des olives.

« peanuts » (CC BY 2.0) by USDAgov

Le deuxième aliment que je recommande sont les noix. C’est une excellente source de protéines et elles fournissent à votre corps les graisses non saturées dont il a besoin, il s’agit des « bonnes » graisses (les fameuses graisses omega-3 et omega-6), qui vous sont bénéfiques contrairement aux graisses saturées. L’important c’est d’en manger chaque jour, de préférence entre les repas. La même chose vaut pour tous les fruits secs, mais si vous êtes particulièrement friand de cacahouètes, vous pouvez choisir le beurre de cacahouète tartiné sur une ou deux tranches de pain comme collation avant l’entrainement (au moins une heure et demie avant de vous entrainer).

Le chocolat noir est le troisième type d’aliment. Il possède de fortes propriétés antioxydantes et est également très bon pour votre système cardiovasculaire. L’important c’est de vous assurer qu’il ait une teneur en cacao d’au moins 65%. N’en mangez pas trop, mais mon conseil c’est… réflexion faite, vous n’avez probablement pas besoin de conseils sur la façon de manger du chocolat !

« Avocado » (CC BY-SA 2.0) by Kjokkenutstyr.net

Le dernier type d’aliment que nous recommandons ce sont les avocats. C’est un fruit qui vient du Mexique, plein de calories et riche en acides gras sains — dont nous avons déjà parlé — en vitamines et en antioxydants. Il a également une forte teneur en protéines pour un fruit. Nous vous suggérons de l’utiliser pour agrémenter une salade (contenant éventuellement du quinoa) ou comme sauce guacamole (purée d’avocats avec du jus de lime et de sel).