L’eau est l’élément essentiel qui nous relie tous, en tant qu’êtres humains et en tant qu’amateurs de sports aquatiques, et nous voulons participer activement à la protéger, car il s’agit d’une source de vie précieuse. Aujourd’hui, nous avons demandé à Andreas Fath, professeur à la faculté de médecine et des sciences de la vie de l’université de Furtwangen, expert en protection de l’eau, nageur en eau libre et ambassadeur d’arena, de nous donner quelques conseils pour prendre soin de l’eau et agir dans la vie de tous les jours.
Quelle est actuellement la santé de l’eau en Europe ?
D’une manière générale, on peut dire que l’eau en Europe, en particulier dans les rivières, n’est plus en soins intensifs comme elle l’était dans les années 80, mais qu’elle est encore malade. Les sécheresses et les pénuries d’eau, ainsi que les concentrations élevées de nitrates, d’antibiotiques et croissantes de PFAS dans les eaux souterraines sont les challenges de notre époque. Le manque d’eau dans les rivières entraîne des concentrations plus élevées de polluants dans nos eaux usées. Il nous faut un changement radical et passer d’un traitement centralisé des eaux usées à un traitement décentralisé. En d’autres termes, pas d’un traitement en fin de circuit, mais au début de circuit, en impliquant toutes nos institutions, industries, hôpitaux, maisons de retraite et même les foyers.
Que pouvons-nous faire pour protéger l’eau ?
Souvenez-vous de ce vieux dicton amérindien : « L’eau est le prêt le plus précieux que nous a fait la nature », à nous de la traiter et de l’apprécier comme tel. Permettez-moi de répondre à cette question avec la chanson « The three R’s » de Jack Johnson : Réduire, Réutiliser, Recycler. Cela vaut également pour la consommation d’eau et son traitement, ainsi que pour l’utilisation du plastique en général. La façon dont nous traitons le plastique aujourd’hui a un impact direct sur la qualité de l’eau en raison de la transformation des macroplastiques, principalement des déchets plastiques, en microplastiques, qui se retrouvent dans les eaux, réduisant la biodiversité et contaminant les aliments.
10 conseils pour protéger l’eau au quotidien par le professeur Fath
- Ne gaspillez pas l’eau.
- N’utilisez pas l’eau potable sans discernement pour toutes les activités qui nécessitent de l’eau. Par exemple, il n’est pas nécessaire de disposer d’une eau potable de qualité pour tirer la chasse d’eau. Il est possible d’utiliser l’eau de pluie, l’eau de douche ou les eaux grises à la place.
- Réduire la quantité d’emballages en plastique (ce type de déchets sera exporté vers l’Asie, où il rejoindra la mer).
- Séparez vos produits en plastique (dans la mesure du possible) avant de les jeter.
- Achetez des produits fabriqués à partir d’un seul type de plastique plus durable et réutilisable.
- N’oubliez pas que les produits fabriqués à partir d’un seul type de plastique peuvent être recyclés plus facilement.
- Réduisez votre production de déchets plastiques en faisant vos achats de manière plus réfléchie et moins impulsive.
- Emportez vos propres sacs biosourcés lorsque vous faites vos courses (cabas en coton, paniers en osier, etc.).
- Participez aux opérations de nettoyage des rivières (ce sont des événements sympa et sociaux !)
- Sensibilisez. Par exemple, si vous voyez quelqu’un jeter un filtre de cigarette dans la rue, dites-lui que ce filtre contaminera 40 litres d’eau. Le filtre libère environ 7 000 substances chimiques, dont 50 sont cancérigènes ! Nous sommes tous concernés, ce qui en fait un crime.
Crédits photo : Tim Kiefer
À propos du professeur Andreas Fath
Andreas Fath est professeur à l’université de Furtwangen depuis 2011. Il enseigne les matières liées à la chimie à la faculté de médecine et des sciences de la vie, en particulier l’ingénierie environnementale et la protection de l’eau. Grâce à des projets financés en externe, il a pu développer un système de radar REACH pour les entreprises en partenariat avec l’Ökoinstitut de Fribourg et mettre en œuvre plusieurs projets de protection de l’environnement (www.cleandanube.org). Cofondateur de l’entreprise H2Org (www.h2org.de), il développe des modules d’enseignement à l’environnement interactifs avec des étudiants.