L’eau est l’élément essentiel qui nous relie tous, en tant qu’êtres humains et en tant qu’amateurs de sports aquatiques, et nous voulons participer activement à la protéger, car il s’agit d’une source de vie précieuse. Aujourd’hui, nous avons demandé à Andreas Fath, professeur à la faculté de médecine et des sciences de la vie de l’université de Furtwangen, expert en protection de l’eau, nageur en eau libre et ambassadeur d’arena, de nous donner quelques conseils pour prendre soin de l’eau et agir dans la vie de tous les jours.
D’une manière générale, on peut dire que l’eau en Europe, en particulier dans les rivières, n’est plus en soins intensifs comme elle l’était dans les années 80, mais qu’elle est encore malade. Les sécheresses et les pénuries d’eau, ainsi que les concentrations élevées de nitrates, d’antibiotiques et croissantes de PFAS dans les eaux souterraines sont les challenges de notre époque. Le manque d’eau dans les rivières entraîne des concentrations plus élevées de polluants dans nos eaux usées. Il nous faut un changement radical et passer d’un traitement centralisé des eaux usées à un traitement décentralisé. En d’autres termes, pas d’un traitement en fin de circuit, mais au début de circuit, en impliquant toutes nos institutions, industries, hôpitaux, maisons de retraite et même les foyers.
Souvenez-vous de ce vieux dicton amérindien : « L’eau est le prêt le plus précieux que nous a fait la nature », à nous de la traiter et de l’apprécier comme tel. Permettez-moi de répondre à cette question avec la chanson « The three R’s » de Jack Johnson : Réduire, Réutiliser, Recycler. Cela vaut également pour la consommation d’eau et son traitement, ainsi que pour l’utilisation du plastique en général. La façon dont nous traitons le plastique aujourd’hui a un impact direct sur la qualité de l’eau en raison de la transformation des macroplastiques, principalement des déchets plastiques, en microplastiques, qui se retrouvent dans les eaux, réduisant la biodiversité et contaminant les aliments.
Crédits photo : Tim Kiefer
À propos du professeur Andreas Fath
Andreas Fath est professeur à l’université de Furtwangen depuis 2011. Il enseigne les matières liées à la chimie à la faculté de médecine et des sciences de la vie, en particulier l’ingénierie environnementale et la protection de l’eau. Grâce à des projets financés en externe, il a pu développer un système de radar REACH pour les entreprises en partenariat avec l’Ökoinstitut de Fribourg et mettre en œuvre plusieurs projets de protection de l’environnement (www.cleandanube.org). Cofondateur de l’entreprise H2Org (www.h2org.de), il développe des modules d’enseignement à l’environnement interactifs avec des étudiants.