5 Lebensmitteln zur Stärkung der Immunabwehr

Fitness & Wellness
Geschrieben von: Martina Pica at 21 April '21 0
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Hier erfährst du, wie du deine Immunabwehr stärken kannst, während du nur leicht trainierst.

Sehen wir uns die Eigenschaften bestimmter Lebensmittel an, die unser Immunsystem stärken, um möglichen Beschwerden vorzubeugen!

In einer Zeit, in der nicht jeder so trainieren kann, wie er es gerne möchte, ist es wichtiger denn je, sich um den eigenen Körper zu kümmern und gesund zu bleiben.

Hier sind einige Lebensmittel zur Stärkung der Immunabwehr, die in unserer Ernährung auf keinen Fall fehlen sollten.

Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen, Grapefruits, Zitronen und Limetten sind reich an Vitamin C. In unsere tägliche Ernährung können diese Früchte unserem Körper helfen, bakterielle Infektionen und Viren abzuwehren. Wenn du gestresst bist, können die dadurch freigesetzten Hormone deine Vitamin-C-Speicher im Körper vollständig aufbrauchen. Die Stärkung deines Immunsystems kann dir helfen, Erkältungen in Prüfungszeiten, bei Sportveranstaltungen oder wenn du wichtige Arbeit zu erledigen hast, zu vermeiden.

Kurkuma

Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass Kurkuma ein Enzym hemmt, das die Produktion von Substanzen stimuliert, die Entzündungen verursachen. Dieser Prozess erklärt unter anderem die entzündungshemmende Wirkung dieser Pflanze, die eine bemerkenswerte Linderung von osteoarthritischen Schmerzen bewirken kann.

Ingwer

Ingwer ist ein starkes Antioxidans, aber er hat auch antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften. Er kann die Blutzirkulation anregen, was bedeutet, dass mehr Sauerstoff unser Gewebe erreicht, um den Abtransport von Giftstoffen zu unterstützen.

Ingwer kann auch Magenschmerzen lindern; gib etwas davon in eine Tasse Tee und schlürfe diesen langsam. Du kannst auch Ingwertee zubereiten, indem du eine Ingwerwurzel in etwas Wasser in einem Topf aufkochst. Nachdem das Wasser 10-15 Minuten gekocht hat, wird die Flüssigkeit in eine Tasse oder einen Becher abgeseiht und bei Bedarf mit einem Löffel Honig gesüßt.

5 Lebensmitteln zur Stärkung der Immunabwehr

Knoblauch

Allicin, eine phytochemische Verbindung, die in Knoblauch vorkommt, kann helfen, Bakterien und Infektionen abzuwehren. Da er reich an Vitamin C ist, erleichtert Knoblauch die Synthese von Proteinen in den Hormonen, schützt vor oxidativem Stress und hilft unserem Immunsystem, richtig zu arbeiten, so dass es Erkältungen abwehren kann. Selbst wenn du bereits eine Erkältung hast, hilft Knoblauch, deine Symptome zu lindern.

Sauerkirschen

Laut einer Studie, die an der Oregon & Science University in San Francisco durchgeführt wurde, haben Sauerkirschen hervorragende entzündungshemmende Eigenschaften. Sportler, deren Knochen und Gelenke oft übermäßig beansprucht werden, sollten diese wunderbare Frucht zur Linderung von körperlichem Stress nutzen.

Bestimmte wissenschaftliche Studien legen nahe, dass das Extrakt von Sauerkirschen zehnmal effektiver gegen Entzündungen wirkt als Aspirin.

Im Winter ist es besonders leicht, krank zu werden, aber man kann sich auch zu jeder anderen Jahreszeit bestimmte Krankheiten einfangen, besonders wenn man gestresst ist.

Also, unterstütze dein Immunsystem, indem du diese Lebensmittel zu deinen Lieblingsgerichten hinzufügst!


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Geschrieben von:

Martina Pica

Dr. Martina Pica, Dietician. I graduated from Pavia University and have been a dietician since 2011, also specialising in sports and clinical/pathological nutrition. I was a swimmer for many years and my love of sport led me to enrol at Turin University, where I am currently studying for a degree in physiotherapy.